焙煎度:中煎り・シティロースト
テイスト:ワイニーで深いティーのフレーバー、優しい酸味とまろやかなコク、甘くそして長く豊かな余韻
生豆生産国:エチオピア
南部諸民族州 ゲテオ県 イルガチャフェ
コチャレ地区
品種:原種
精製方法:ナチュラル
注目の生産地コチャレ登場‼
品質が高い事で有名なのがイルガチャフェ地方、その中でコチャレ地区は品質の高さから別ブランドとして扱われています。
本品はその中でもG1等級のものを集めたものになります。
本品のモカフレーバーの中でも豊かでワイニーな風味と紅茶のような華やかさがあり、クリームの様なボディも特徴的で大変良質な一品でしょう。
中煎りにすることでナチュラル本来の甘味とマイルドなフルーティー感を両立しました。
Qグレードも取得していますのでスペシャリティと呼んで問題ありません。是非楽しんで下さい。